Gaspillage du pain : l’Algérie perd l’équivalent de 320 millions de dollars
Le chiffre a été annoncé, ce lundi, par le ministre du Commerce, Tayeb Zitouni. Le gaspillage du pain par les ménages algériens coûte très cher à l’Etat. S’exprimant en marge de la cérémonie du lancement de la campagne nationale contre ce phénomène qui prend de l’ampleur, notamment durant le mois de carême, le ministre affirme que plus de 900 millions de baguettes de pain se retrouvent dans les poubelles.